건강 트렌드 2021: 슈퍼푸드

2021년 건강 트렌드:

1.면역력
2.정신 건강
3.식물성 단백질
4.장 건강
5.체중 감소
6.알콜 소비 감소

이는 사람들이 새로운 한 해를 맞이하면서 탐구해야 할 건강 트렌드입니다. 일부는 코로나 바이러스로부터 몸을 보호하기 위해 건강에 집중하고 있으며, 또 다른 일부는 2020년 동안의 코로나19로 인해 몸에 입은 피해를 되돌리려는 계획을 세우고 있습니다. 우리는 체육관이 문을 닫고 사회적 상호작용이 제한되면서 정신적, 신체적으로 쇠퇴하는 모습을 목격했습니다. 많은 사람들이 직장을 잃었고, 걱정과 공포 속에 불안감을 달래기 위해 정크 푸드를 먹으며 뉴스에서 전해지는 공포스러운 이야기들을 보았습니다. 2020년은 힘든 한 해였습니다. 주로 우리는 이례적인 시간을 견뎌야 한다는 사실을 준비하지 못했기 때문입니다.

“너는 네가 먹는 것이 된다”는 말에는 이유가 있습니다. 우리의 전반적인 건강의 80%는 우리가 우리의 몸에 넣는 음식에 달려 있습니다. 이는 우리가 먹는 음식에 대해 연구하고, 2020년 동안 우리 자신에게 입힌 피해를 되돌리기 위해 새로운 재료를 다이어트에 추가할 창의적인 방법을 찾아야 한다는 뜻입니다. 쿠빙스는 여러분의 웰빙을 진심으로 걱정합니다. 이 글에서는 여러분이 쿠빙스의 주서나 블렌더에 넣어 건강과 웰빙 목표를 달성할 수 있도록 도와줄 이국적인 슈퍼푸드들을 소개하고자 합니다.

면역력 슈퍼푸드

우리의 면역력이 얼마나 강한지 의문을 품었던 지난 한 해가 지났고, 이제 질병과 감염에 맞설 수 있도록 면역 체계를 강화할 때입니다. 다음은 독감 시즌 동안 여러분이 자신을 안전하게 지킬 수 있도록 도와줄 면역력 증진 재료들입니다.

한국 인삼 - 한국 인삼은 전통적인 한방 의학에서 수백 년 동안 사용되어 왔습니다. 항염증 특성이 있고 면역력을 강화하며 질병과 싸우는 데 도움을 줍니다. 적당히 섭취해야 부작용을 피할 수 있습니다. 생 인삼 뿌리 12g 또는 추출물 200~400mg을 권장합니다.
망고 - 망고는 맛있고, 풍부한 비타민 C와 비타민 A가 들어 있어 면역력을 증진시키는 훌륭한 과일입니다. 이 과일은 감염과 질병을 막는 데 도움을 줍니다.
파인애플 - 파인애플은 면역력 증진과 염증 억제 특성 덕분에 전통 의학에서도 사용되어 왔습니다. 파인애플 주스는 기침을 완화하고 몸을 질병으로부터 보호하는 데 도움을 줍니다.

기분 전환 식품

2020년은 정신적으로 힘든 한 해였습니다. 격리되고 불안과 우울을 느꼈습니다. 거리두기 중 정신 질환 통계에 따르면, 일상 생활에 어려움을 겪고 직장을 잃은 성인의 우울감이 12.5%에서 14%로 증가했다고 합니다. 많은 사람들이 이 상황을 극복하기 위해 알콜과 약물 남용을 하기도 했습니다. 정신 건강 문제가 있는 사람들이 잘 모를 수 있지만, 기분을 전환시켜 주는 자연적인 슈퍼 푸드들이 있습니다. 이는 정신적 명료성을 돕고 불안과 우울에서 회복하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 다음은 정신 건강 응급처치 키트에 추가하고 싶은 중요한 재료들입니다!

로즈마리 - 로즈마리는 오랜 역사 동안 요리 및 아로마 테라피에서 사용된 허브로, 기분을 전환시키고 마음을 진정시키고 집중력, 기억력 향상에도 좋습니다.
베리류 - 불안과 우울을 겪을 때 쿠키나 달콤한 간식 대신 베리류를 드세요! 특히 보라색과 파란색 톤이 강한 베리는 우울증 완화에 도움이 되는 안토시아닌이 풍부합니다.
바나나 - 연구에 따르면 바나나를 먹은 후 기분이 덜 우울해진다고 합니다. 바나나는 세로토닌으로 변환되는 단백질인 트립토판을 함유하고 있어 기분을 증진시킵니다.

식물 기반 단백질

전 세계가 채식주의적인 단백질 섭취 방법으로 전환하면서 식물성 단백질에 대한 수요가 크게 증가하고 있습니다. 고기에서 얻는 단백질을 거부했던 사람들이 이제는 콜레스테롤과 지방, 칼로리가 적고, 유제품과 고기에 비해 소화가 쉬운 식물성 단백질을 찾고 있습니다. 여기서는 여러분이 주서나 블렌더에 넣어주기 좋은 식물성 단백질인 콩, 견과류 및 마이크로그린 재료들을 소개합니다.

병아리콩 - 병아리콩은 그 자체로도 훌륭한 단백질을 제공하며 다양한 요리에 활용할 수 있고, 블렌더에 넣어 단백질 보충이 가능합니다.
시금치 - 시금치는 단백질이 풍부한 마이크로그린으로, 근육을 강화하는 데 도움을 줍니다.
아몬드 - 아몬드는 단백질이 풍부한 견과류로, 스무디에 넣거나 아몬드 우유를 만들어 마실 수 있습니다.

장 건강

장 건강을 개선하는 것은 전반적인 건강을 향상시키는 중요한 방법입니다. 장 건강을 다룰 때 사람들이 장이 문제를 일으키면 더 많은 질병에 취약해진다는 것을 깨닫기 때문입니다. 이번 년도에는 장을 건강하게 유지할 수 있는 프로바이오틱 식품들이 주목받고 있습니다.장 건강을 위한 재료들을 소개합니다.

치커리 뿌리 - 치커리 가루는 커피에 섞어 마시면 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다.
페퍼민트 - 소화를 돕고 장을 편안하게 만들어 주는 허브입니다.
회향 - 회향은 부풀어 오름을 막고, 간을 자극하는데 도움을 줍니다.

체중 감소

스트레스와 불안은 우리 건강에 해롭고, 압박감을 느낄 때 종종 간식을 먹게 만듭니다. 이제는 비만과 작별하고 체중 감량에 집중할 때입니다! 신진대사를 촉진시키는 음식을 포함한 체중 감소 식단으로 도움을 받을 수 있습니다.

고추 - 고추와 할라피뇨 같은 매운 고추는 신진대사를 촉진시키며 주스에 재미있는 맛을 추가할 수 있습니다.
생강 - 생강은 지방을 연소하는 데 도움을 주며, 당근과 비트와 잘 어울립니다.
케일 - 케일은 신진대사를 촉진시키는 슈퍼푸드로 가득 차 있습니다. 채소들을 차갑게 눌러 압착해 보세요.

알콜 소비 감소

봉쇄가 우리에게 정신적으로 큰 부담을 줬고 많은 사람들이 위로를 받기 위해 술을 찾았습니다. 하지만 술은 적당히 섭취할 때 효과적이며, 과도한 음주는 오히려 문제를 일으킬 수 있습니다. 많은 사람들이 알콜 대신 상큼한 주스와 탄산수로 건강하고 맛있는 대체 음료를 찾고 있습니다.

우리는 여러분이 구식의 나쁜 습관을 버리고 이 새로운 해에는 더 건강한 습관을 채택하길 바랍니다. 훌륭한 슈퍼푸드를 통해 새로운 맛과 이점을 탐험해 보세요. 새해에는 쿠빙스를 시작으로 더 나은 삶의 버전이 되세요!