진공기술
진공 기술의 장점
일반적인 과일과 채소 블렌딩은 공기와의 접촉을 통해 재료가 즉시 산화되는 원인이 됩니다. 이로 인해 신선도와 영양소가 빠르게 손실될 수 있습니다.
공기를 제거하는 진공 기능을 사용한 블렌딩은 산화를 줄이고 재료의 부패를 지연시켜 주스의 신선도를 개선합니다. 또한, 공기 방울(거품)이 적어져 음료의 질감이 향상되고, 음료의 층 분리가 더디게 진행됩니다.
더 오랫동안 신선함을 유지해줍니다
진공 텀블러에 보관된 재료는 보다 오랜 신선함을 유지합니다. 공기와의 접촉을 차단함으로써, 재료의 산화가 더디게 일어나게 됩니다.
비타민 C 비교
진공 상태에서 블렌딩하면 중요한 영양소의 남아있는 양이 증가합니다.
산화를 통해 쉽게 파괴되는 비타민, 식물 화학물질, 식물 영양소는 진공 블렌딩 기술을 사용하여 보존할 수 있습니다.
진공기술은 맛있는 건강을 전달합니다
더 맛있고, 더 강해졌어요!
신맛, 짠맛, 감칠맛, 단맛, 쓴맛, 이 다섯 가지 맛은 혀의 감각 수용체에서 감지됩니다. 이러한 맛의 조합은 일반 블렌더보다 더 강력하고 균형 잡힌 맛을 만들어냅니다.
일반 블렌더
진공 블렌더
테스트 보고서
진공 블렌딩은 효과적인 영양소의 남아있는 비율을 증가시킵니다.
산화로 쉽게 파괴되는 비타민, 식물 화학물질, 식물 영양소는 손쉽게 섭취할 수 있습니다.
테스트 보고서
쿠빙스의 진공 블렌더는 효소에 의한 손상을 줄여줍니다. 일반적인 블렌딩에 비해 효소의 산화를 감소시켜,
사용자가 더 신선하고 풍부한 효소를 섭취할 수 있도록 도와줍니다.
테스트 보고서
전자 맛 분석기를 이용한 주스의 5가지 맛(짠맛, 단맛, 신맛, 쓴맛, 감칠맛) 분석을 통해
쿠빙스의 진공 블렌더와 일반 블렌더로 만든 주스의 객관적인 맛의 차이를 테스트할 수 있습니다.
쿠빙스의 진공 블렌더로 만든 주스는 단맛이 증가한 것으로 나타났습니다.
주스 맛의 패턴 분석에서는 쿠빙스 진공 블렌더로 만든 주스가 일반 블렌더보다 풍부한 맛과 향을 가진 것을 확인할 수 있습니다.
