주스 1컵의 비밀
우리는 주스 추출에 대한 질문을 많이 받는데, 그럴 만한 이유가 있습니다.
고급 주서에 투자하기 전에, 재료에서 얼마나 많은 주스를 추출할 수 있는지 확인하는 것이 중요합니다.
이를 증명하기 위해, 우리는 13가지 인기 있는 재료를 직접 측정, 착즙, 그리고 추출량을 분석하여
쿠빙스 홀 슬로우 주서의 성능을 평가했습니다.
저속 착즙 주서는 우리가 음식을 씹는 것처럼 재료를 부수고 압착하여 주스를 추출합니다.
이 과정은 일반적으로 고속 주서보다 더 많은 양의 주스를 추출하며, 속도도 크게 차이가 나지 않습니다.
이를 입증하기 위해, 1컵의 주스를 만드는 데 걸리는 시간도 함께 측정했습니다.
참고
주스 추출량은 재료의 신선도와 품질에 따라 달라질 수 있습니다.
신선한 과일과 채소는 가장 높은 착즙량을 제공하며, 맛과 질감도 최상으로 유지됩니다.
착즙 속도 또한 재료의 크기와 품질에 따라 변동될 수 있습니다.
자사 제품 EVO820을 사용해 재료를 착즙했습니다.
사과
사과 1 ¼개 = 사과 주스 1컵 .
생산물 무게: 0.86 파운드
주스 추출 시간 : 1분 15초
비트
비트 2 ¼개 = 비트 주스 1컵 .
생산물 무게: 1 파운드
주스 추출 시간: 2분 25초
당근
당근 11개 (각각 길이 7인치이고 껍질을 벗긴 것) = 당근 주스 1컵 .
생산물 무게: 1.13 파운드
주스 추출 시간: 3분
셀러리
셀러리 스틱 12개 (각각 길이 6인치) = 셀러리 주스 1컵 조금 넘 .
생산물 무게: 0.95 파운드
주스 추출 시간: 3분
오이
오이 1 ⅛개 = 오이 주스 1컵 .
생산물 무게: 0.74 파운드
주스 추출 시간 : 1분 10초
생강
생강 2조각 = 생강샷 1온스 .
제품 무게: 2 온스.
주스 추출 시간: 55초
케일
케일 1 송이 = 케일 주스 1컵 조금 넘음 .
생산물 무게: 1 파운드
주스 추출 시간: 6분
오렌지
큰 오렌지 2개 (껍질 제거) = 오렌지 주스 1컵 조금 넘음 .
생산물 무게: 1.5 파운드
주스 추출 시간: 2분 35초
복숭아
복숭아 2 ½개 (씨 제거) = 복숭아 주스 1컵 .
생산물 무게: 1.17 파운드
주스 추출 시간: 1분 52초
파인애플
파인애플 ½개 (껍질 제거) = 파인애플 주스 1컵 .
생산물 무게: 1.75 파운드
주스 추출 시간: 1분
시금치
시금치 1 ½ 묶음 = 시금치 주스 1컵 .
생산물 무게: 0.94 파운드
주스 추출 시간: 6분 15초
토마토
로마 토마토 4개 = 토마토 주스 1컵 .
생산물 무게: 1.13 파운드
주스 추출 시간 : 1분 40초
수박
수박 ⅛개 (무게 2파운드) = 수박 주스 1컵 .
생산물 무게: 0.25 파운드
주스 추출 시간 : 1분 20초
