프리미엄 가전 브랜드 쿠빙스의 그릭 요거트&치즈 메이커는 100가지 이상의 발효 음식을 손쉽게 만들 수 있는 제품으로 주목받고 있으며, 이 제품은 독일, 프랑스, 일본 시장에서도 인기를 끌고 있다고 발표했다.
COVID-19로 인해 전 세계적으로 건강한 라이프스타일에 대한 관심이 증가하고 사람들이 집에 있는 시간이 늘어남에 따라 각종 홈메이드 음식 레시피가 인기를 얻고 있다.
쿠빙스는 2003년 자체 개발한 발효 기술을 기반으로 요거트 메이커를 출시하여 큰 인기를 끌었고, 이후 소비자 트렌드에 맞춘 웰니스 제품 개발에 힘쓰고 있다. 또한, 쿠빙스는 사용자가 24시간 내에 청국장을 손쉽게 만들 수 있는 발효기를 출시하면서 발효 기술로 유명해졌다.
쿠빙스 관계자는 “쿠빙스 바이오 연구소가 오랫동안 연구해온 최적화된 저온 발효 및 숙성 기술과 발효 지식을 바탕으로 손쉽게 사용할 수 있는 요거트 메이커가 큰 관심을 받고 있다”며, “건강한 먹거리 문화 트렌드에 맞춰 고객들의 건강하고 풍요로운 삶을 위한 노력에 최선을 다할 것”이라고 말했다.
* 사진: 독일 N-TV 뉴스에 소개된 쿠빙스의 그릭 요거트와 치즈 메이커
