쿠빙스는 2023년 1월 21일부터 25일까지 이탈리아 리미니에서 열린 SIGEP 2023에 참가하여 새로운 홀 슬로우 주서기 (REVO830)와 새로운 쿠빙스 상업용 자동 및 진공 블렌더 (CB1000)를 선보였습니다.
쿠빙스의 Chef CB100, 상업용 자동 및 진공 블렌더는 카페에서 프리미엄 주스와 스무디를 쉽게 만들 수 있도록 다양한 기능을 갖춘 최고급 블렌더입니다. 초고속 블렌딩, 소음 차단, 진공 기능 등이 포함되어 있어 빠르게 프리미엄 음료를 만들 수 있습니다.
이 블렌더는 블렌딩 전에 용기 내부에 진공을 형성하여 주스와 스무디의 신선하고 부드러운 상태를 오랫동안 유지합니다. 진공 블렌딩으로 만든 음료는 산화, 갈변, 분리 등을 방지하며 영양 손실을 최소화해 프리미엄 주스와 스무디를 제공합니다.
REVO 830은 기존의 쿠빙스 Whole Slow Juicer와 비교하여 성능이 향상되었습니다. 3.5인치 플랩 게이트와 1.7인치 자동 절단 촬영구 두 가지 유형의 촬영구가 포함되어 있어 다양한 재료를 쉽게 다룰 수 있습니다.
1.7인치 자동 절단 촬영구는 쿠빙스의 새로운 기능으로, 채소를 빠르게 추출할 수 있습니다. 셀러리, 당근, 오이 등 긴 재료는 미리 자르지 않고 통째로 바로 넣으면 재료가 자동으로 절단됩니다. REVO 830의 가장 큰 장점은 준비 시간과 주스 시간을 줄여 빠르게 신선한 주스를 만들 수 있다는 점입니다.