홀 슬로우 주서 세프… 전국 33개 매장에 확장
글로벌 전자 브랜드인 쿠빙스는 이제 베트남 호치민시 다카오에 있는 뚜레쥬르 매장에서 사용됩니다. 쿠빙스는 베트남 뚜레쥬르 다카오 지점이 이달부터 주스 판매를 위해 쿠빙스의 상업용 주서 셰프 CS600을 사용하기 시작했다고 발표했습니다.
최근 전 세계적으로 디톡스 주스에 대한 열풍이 일어나면서 건강 주스 문화도 베트남에 확산되었습니다. 최근 뚜레쥬르에 도입된 쿠빙스의 상업용 주서는 카페와 레스토랑에서 사용하도록 설계되었습니다.
이 주서는 다음과 같은 장점으로 주목받고 있습니다: 가정용 주서와 달리 24시간 연속 운전이 가능한 비즈니스용 모터가 장착되어 있으며, 88mm 입구로 전체 사과와 다른 과일을 그대로 넣을 수 있습니다.
카페나 레스토랑에서는 주스의 신선도가 중요하므로, 주재료 준비 및 추출 시간을 단축시켜 이 주서는 현재와 미래의 카페 주인들에게 선호되고 있습니다. 듀얼 입구는 재료의 특성에 맞게 과일과 채소를 넣을 수 있어 추출을 쉽고 편리하게 만듭니다.
쿠빙스의 홀 슬로우 주서 셰프는 한국 시장에 출시되기 전에 이미 올해 국제 디자인 어워드를 수상하며 글로벌하게 인정받았습니다.
올 1월 독일에서 IF 디자인 어워드에서 ‘Winner’를, 3월에는 독일 레드닷 디자인 어워드에서 ‘Winner’를 수상했습니다. 또한, 5월에는 IDEA (미국 산업 디자이너 사회)에서 파이널리스트로 선정되었습니다.
“쿠빙스의 홀 슬로우 주서는 베트남의 열대 과일을 이용해 주스를 추출하는 트렌드를 만들어가고 있습니다.”라며 쿠빙스의 한 관계자는 말했습니다. “향후 쿠빙스의 홀 슬로우 주서는 베트남 전역 33개 매장에 진입할 예정.”이라고 덧붙였습니다.
