'주서계의 롤스로이스'로 스무디, 너트버터 등을 만들 수 있습니다.
쿠빙스 레보 830은 귀하의 주방 조리대에 꼭 필요한 제품입니다.
*저자: 에마 그리트, 영국 여성 건강 협회의 대행 디지털 편집자.
상자를 열자, 나는 거의 눈물이 날 지경이었다. 안에는 쿠빙스 레보 830이 들어 있었는데, 내가 표현하자면 '주서의 롤스로이스'였다.
저는 거의 반평생 동안 열정적인 주스 애호가였으며, 22살 때 처음으로 주스를 샀습니다. 주스에 대한 원래의 매력은 상쾌한 딸기 다이키리를 만들고 싶은 마음에서 비롯되었지만(lol) 시간이 지나면서 과일이 많고 끈적거리는 혼합물이 녹색 주스로 바뀌었습니다. 저는 엘 맥퍼슨이 추천한 알칼리성 다이어트에 관심을 갖게 되었고, 나중에는 거의 매일 셀러리 주스를 만들어 마시기 시작했습니다.
그 사이에 저는 통째로 생 비트를 주스로 짜기 시작했고(냄새를 참을 수 있다면 숙취를 빨리 없애는 데 좋습니다), 당근(과육은 *셰프의 키스*처럼 엄청나게 촉촉한 당근 케이크를 만들어줍니다)도 짜기 시작했고, 한동안은 차가운 주스가 따뜻한 수프와 비슷한지 '조사'하느라 브로콜리와 시금치 주스를 마시기도 했습니다(추천하지 않습니다).
수년에 걸쳐 원심분리식, 압착식, 콜드프레스식 주서기가 내 조리대에 오르게 되었지만, 쿠빙스를 직접 손에 넣는 것은 항상 내 꿈이었습니다.
저는 지난 6주 동안 Kuvings REVO830을 정기적으로 사용해 왔습니다. 여기에 제 솔직한 리뷰가 있습니다...
Kuvings REVO830의 특별한 점은 무엇인가요?
UK Juicers의 전문가에 따르면, 이 제품은 시중에 나와 있는 셀러리 주서 중 가장 뛰어나다고 합니다. 제가 가장 기대했던 부분이기도 하지만, 이 제품에는 단순한 콜드프레스 주서에 그치지 않고 더 뛰어난 기능을 갖춘 여러 가지 부속품이 있습니다.
이것들은 다음과 같습니다:
- 스무디 스트레이너 (쿠빙스 독일에서는 제품명이 "스무디 필터"입니다)
- 감귤 주스기(쿠빙스USA에서는 Citrus Attachment, 쿠빙스독일에서는 ZITRUSPRESSE)
- 균질화기 - '아이스크림' 및 신선한 견과버터/우유용(Kuvings Germany의 샤베트 필터, Kuvings USA의 블랭크 스트레이너)
- 두 개의 투입구가 있는데, 하나는 사과 하나를 통째로 넣을 수 있을 만큼 크고, 다른 하나는 당근과 셀러리를 넣기에 이상적입니다.
주서기는 기계 상단을 통해 중앙 주스 챔버로 품목을 공급하는 중앙 '나사'를 중심으로 제작되었습니다. 매우 강력하며 '초퍼' 역할도 하여 과일과 채소를 더 작은 조각으로 부수고 미리 잘라낼 필요가 없습니다.
공간도 많이 차지하지 않습니다. 수평으로 놓인 다른 주서와 달리 Kuvings REVO830은 위아래로 똑바로 놓입니다. 그리고 자몽, 오렌지, 레몬도 주스를 만들 수 있으므로 다른 감귤류 주서를 없애고 찬장이나 조리대 공간을 더 절약할 수 있습니다.
셀러리 주스에 좋나요?
저는 많은 주스기가 바삭바삭하고 힘줄이 있는 셀러리 막대기로 어려움을 겪는 것을 보았습니다. 그리고 무작위로 나온 채소 섬유질에 거의 질식할 뻔했습니다. 저는 진심으로 말씀드리자면, Kuvings REVO830으로 셀러리를 주스로 만들 때는 이런 일이 전혀 없었습니다.
스무디를 만드는 데는 괜찮나요?
수년 전 '신선한 다이키리 단계' 동안 딸기를 한 상자씩 주스로 만들면서 알게 된 것처럼, 베리에는 주스가 별로 없습니다. 하지만 스무디에 관해서는... 이상적입니다.
스무디 스트레이너 부착물을 사용해서, 아몬드 밀크 200ml를 넣고, 그 다음에 빨대 한 줌(M&S의 흰색이 아닌 일반적인 붉은색 빨대)과 다진 바나나를 넣기만 하면 되었습니다.
맛있었고 몇 초 만에 준비되었습니다.
청소하기 쉽나요?
주스기는 사용 후 청소하기가 매우 번거롭기로 악명이 높으며, 제가 좋아하지만 Kuvings도 다르지 않습니다. 일부 요소가 BPA 프리 플라스틱으로 만들어졌기 때문에 식기 세척기에 넣을 수는 없지만 사용 후 음식물 덩어리나 잔여물을 닦아낼 수 있는 편리한 세척 도구가 함께 제공됩니다.
내 최종 판결은?
Kuvings REVO830은 싸지 않습니다. 하지만 주스를 만들던 제 인생을 돌이켜보면, 타버리거나, 깨지거나, 전원이 꺼진 저렴한 모델에 두 배 이상을 썼습니다.
스무디, 견과 우유와 버터, 샤베트를 만들기 위한 부속품이 추가되어 더욱 창의력을 발휘할 수 있으며, 단순히 효소가 풍부한 신선한 주스를 만드는 것 이상의 용도로 사용할 수 있습니다.
건강을 위해 주스를 마시는 데 진지한 분이고, 튼튼하고 믿음직하며 강력한 기계를 찾고 있다면, 이 제품은 아주 좋은 선택입니다.
*출처 : https://www.womenshealthmag.com/uk/food/a43860969/kuvings-juicer-revo830/
