“진짜를 먹어보세요, 진짜 주스를 먹어보세요”
가공식품은 안 됩니다. 과일과 채소에서 진짜 영양소를 섭취하세요.
가공된 인스턴트 식품은 시간이 부족할 때 구세주처럼 느껴지며 빠르고 쉽게 식사를 제공합니다. 그러나 가공 식품은 편리함 뒤에 숨겨진 위험이 있습니다. BMJ(British Medical Journal)의 연구에 따르면 햄, 소시지, 햄버거와 같은 초가공 식품은 심장병, 암, 2형 당뇨병을 포함한 다양한 질병의 위험을 증가시키고 정신 건강 문제 및 조기 사망을 포함한 다양한 건강 부작용과 직접적으로 관련이 있습니다. 가공 식품의 건강적 영향에 대한 우려가 커지고 있음에도 불구하고, 편리함과 다양성으로 인해 인기 있는 선택이 되었습니다. 이 무해해 보이는 음식 뒤에 숨은 위험을 살펴보겠습니다.
가공되지 않은 천연식품에서 얻을 수 있는 '진짜 영양소'란 과일, 채소, 통곡물, 견과류, 씨앗, 콩류 등 자연에서 직접 얻은 식품재료에 풍부하게 함유된 영양소를 말합니다.
우리 몸을 지탱하는 단백질, 지방, 탄수화물과 같은 필수 거대 영양소를 넘어, 천연 과일과 채소에서 얻는 "진짜 영양소"에는 필수 비타민, 미네랄, 식이 섬유, 식물 화학 물질(강력한 항산화제)이 포함됩니다. 이러한 진짜 영양소는 면역 강화, 만성 질환 예방, 소화 건강 개선, 피부 건강 증진, 에너지 수준 증가, 정신적 웰빙 증진과 같은 수많은 건강상의 이점을 제공합니다.
"진짜 영양소"는 우리 몸에 필요한 필수적이고 자연적으로 발생하며 건강에 도움이 되는 영양소를 말합니다. 건강한 식단을 유지하려면 이러한 진짜 영양소가 풍부한 천연 식품을 우선시하는 것이 중요합니다. 이러한 필수 영양소를 충분히 섭취하려면 오늘부터 다음 관행을 구현하는 것을 고려하세요.
- 다양한 과일과 채소를 섭취하세요. 매일 최소 5인분의 다채로운 농산물을 섭취하세요.
- 통곡물을 선택하세요. 흰쌀 대신 현미, 귀리, 통밀빵, 기타 통곡물을 선택하세요.
- 견과류와 씨앗을 간식으로 먹으세요. 아몬드, 호두, 해바라기 씨, 치아 씨드, 그리고 다른 영양이 풍부한 견과류와 씨앗을 간식에 넣으세요.
- 식단에 콩류를 포함하세요. 렌즈콩, 흰콩, 검은콩, 병아리콩, 그리고 다른 종류의 콩을 즐기세요.
- 가공식품을 줄이세요. 인스턴트 식품, 패스트푸드, 가공육과 같은 가공식품의 소비를 최소화하고 집에서 더 많은 식사를 요리하세요.
- 물을 많이 마시세요. 매일 최소 8잔의 물을 마셔서 수분을 유지하세요.
과일과 채소를 다양하게 섭취하는 것은 건강한 식단의 기본입니다. WHO는 하루에 최소 500그램을 권장합니다. 빠르고 영양소가 가득한 옵션으로 주스는 이러한 필수 영양소를 일상에 통합하는 좋은 방법입니다.
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“진짜를 먹어보세요, 진짜 주스를 먹어보세요”
