아몬드 밀크

더 많은 섬유질과 더 낮은 칼로리를 가진 아몬드를 사용하여 아몬드 밀크를 만들어 보세요.

재료

불린 아몬드250g, 물250g

팁 : 아몬드는 장에 좋은 박테리아의 성장을 촉진하는 프리바이오틱스를 함유하고 있습니다. 또한 물과 1:1 비율로 혼합하여 밀크를 만드는 것이 좋습니다. 만약 100% 채식주의자라면, 아몬드 밀크를 저지방 우유 대신 사용할 수 있습니다.

방법

1. 아몬드를 물에 3시간 이상 담가둡니다.
2. 담가둔 아몬드를 더 큰 그릇에 옮겨 국자로 하나하나씩 섞습니다.
3. 아몬드 밀크를 면천으로 걸러냅니다.

영양 정보

아몬드에는 섬유질, 비타민 E, 마그네슘 등 영양소가 풍부하며 항산화 활동에 효과적입니다.