매년 4월 22일, 지구의 날은 우리에게 좀 더 지속 가능한 생활 방식을 위한 작은 발걸음을 내딛도록 상기시켜줍니다. 올해는 그러한 마음가짐으로 스무디를 만들었습니다.
어스 스무디는 샐러리, 오이, 바나나, 말차를 쿠빙스 CB1000으로 블렌딩하여 부드럽고 생생한 녹색 음료로 만듭니다.
재료 (1인분 / 약 400~450ml)
스무디 재료:
- 샐러리 1줄기 (약 50g)
- 오이 1/3개 (약 70g)
- 바나나 1개
- 말차 가루 1티스푼 (약 2g)
- 우유 200ml
- 얼음 4~6조각
- 꿀 또는 알룰로스 1티스푼
컵 장식 재료:
- 코코넛 크림 2큰술
- 스피루리나 가루 약간
만드는 법
- 샐러리와 오이를 깨끗이 씻은 후 잘라줍니다.
- 샐러리, 오이, 바나나를 CB1000 블렌더에 넣어줍니다.
- 말차 가루와 우유를 넣고 얼음을 넣어줍니다.
- 완전히 부드러워질 때까지 블렌딩합니다.
컵 장식
- 코코넛 크림과 소량의 스피루리나 가루를 섞어 부드러운 녹색을 띠게 만듭니다.
- 브러시나 숟가락 뒷면을 사용하여 컵 안쪽 벽을 따라 혼합물을 부드럽게 펴 바릅니다.
- 스무디를 천천히 부어 지구 색조의 층이 드러나게 합니다.
이번 지구의 날, 쿠빙스와 함께 축하하세요.
CB1000으로 어스 스무디를 블렌딩한 후, 으깬 초콜릿 쿠키로 흙을 표현합니다. 로즈마리 한 줄기와 식용 꽃 몇 송이를 더하면 작은 지구가 완성됩니다. 컵 안에 담긴 나만의 행성. 이번 지구의 날에 집에서 만들어 보세요.
