믹서기를 주스 만드는 용도로만 사용하시나요? 다양한 요리에도 활용해 보세요. 아이들이 좋아하는 당근 쿠키도 만들 수 있답니다!
재료
당근 250g, 계란 70g, 쿠키 믹스 150g
팁: 버터를 넣으면 더욱 고소한 맛이 납니다.
방법
- 당근 꼭지를 제거하고, 적당히 썰어서 믹서기에 갈아주세요.
- 당근 퓨레를 쿠키 믹스 가루에 넣으세요.
- 2단계에서 혼합물에 계란 2개(70g)를 넣으세요.
- 믹스 3.
- 쿠키 반죽을 여러 스쿱 떠서 호일을 깐 넓은 팬에 올려놓으세요.
- 섭씨 180으로 예열된 오븐에서 15~20분간 구워주세요.
영양물 섭취
아름다운 주황색을 띠는 당근에는 항산화 작용에 효과적인 베타카로틴뿐만 아니라 비타민 A, B1, B2, B6, 철분, 엽산, 아연, 칼슘, 칼륨이 풍부하여 피로 해소에 도움을 줍니다.
인분
2~3인
칼로리 (cal)
767칼로리
만드는 양 (ml)
2~3인
