포도 와인은 전형적인 과일 와인 중 하나로, 맥주에 이어 가장 많이 소비되는 술입니다. 다양한 비타민과 무기산이 풍부한 과일의 여왕인 포도는 달콤한 향과 함께 즙이 많아 와인 만들기에 완벽합니다.
- 포도(500g)
- 소주(500ml)
- 설탕(250g)
1. 흐르는 물에 포도 알갱이를 씻고 물기를 뺍니다. (강한 와인을 원하면 포도를 으깨세요.)
2. 설탕과 소주를 그릇에 넣어 녹인 후, 포도를 추가합니다.
3. 뚜껑이 있는 그릇에 재료를 넣고 손잡이를 시계 방향으로 돌려 밀봉한 후, 요거트 메이커에 넣습니다.
4. 그릭 요거트 & 치즈 메이커의 '피클'기능을 선택합니다. 72시간 후 포도와인이 완성됩니다.
