혈당 조절을 개선하는 녹색 야채를 많이 섭취하는 것이 좋습니다. 이 붉은 양배추 스무디로 상쾌하고 활기찬 하루를 시작하세요.
재료
붉은 양배추 150g, 케일50g, 아시타바(안젤리카 유틸리티리스)50g, 사과250g, 물200ml
팁: 생 붉은 양배추를 먹기 어려우면 전자레인지에 잠깐 쪄서 드세요.
방법
- 붉은 양배추의 핵심을 잘라내고 다진다.
- 사과의 줄기와 씨를 제거하고 자릅니다.
- 재료를 액체, 연질, 경질 순으로 섞습니다.
영양물 섭취
붉은 양배추의 보라색 색소인 안토시아닌은 포도당 내성을 향상시켜 당뇨병을 예방합니다.
제공량
2컵
칼로리 (cal)
113칼로리 / 350ml
메이크스 (ml)
700ml
