이 돌나물 스무디는 높은 항산화 효과와 강한 면역체계에 도움이 됩니다.
재료
돌나물(석채)75g, 양배추75g, 사과 150g, 키위150g, 물260ml
팁: 생 양배추를 먹을 수 없다면 전자레인지에서 살짝 쪄주세요. 사과는 껍질에 많은 영양소가 들어있습니다. 씨앗만 제거하고 진공 블렌더로 통째로 블렌딩하세요.
방법
- 돌나물(또는 돌나물)을 물에 씻어서 물기를 뺀다.
- 키위 껍질을 벗기세요. 사과 줄기와 씨를 제거하고 잘라내세요.
- 양배추를 씻어서 뿌리 부분을 제거하고 자릅니다.
- 재료를 액체, 연질, 경질, 가루 순으로 섞어줍니다.
영양물 섭취
돌나물의 비타민 C는 감기나 다른 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다. 양배추의 비타민 K와 U는 위궤양으로 인한 출혈을 줄이고 면역 체계를 개선합니다.
제공량
2컵
칼로리 (cal)
95칼로리 / 350ml
메이크스 (ml)
700ml
