아몬드 밀크는 질병과 싸우는 항산화제인 비타민 E가 자연적으로 풍부합니다. 가공하는 동안 일반적으로 칼슘과 비타민 D로 강화됩니다. 그러나 단백질의 좋은 공급원은 아닙니다.
무가당 아몬드 밀크는 당분이 낮고 비타민 E가 풍부합니다. 비타민 E는 강력한 질병 퇴치 항산화제입니다. 그러나 가당 아몬드 밀크는 당분이 많이 들어 있을 수 있습니다.
아몬드 밀크는 영유아의 성장과 발달에 중요한 단백질, 지방 및 영양소의 열악한 공급원입니다. 게다가, 많은 가공품에는 설탕, 소금, 향료, 검, 카라기난과 같은 첨가물이 들어 있습니다.
가장 큰 이점을 얻으려면 설탕, 향이 없고 칼슘과 비타민 D가 강화된 아몬드 우유를 선택하세요.
무엇보다도 가장 좋은 아몬드 밀크는 직접 만든 수제 아몬드 밀크입니다. 모든 쿠빙스 주서기는 아몬드 밀크를 아주 빨리 만들 수 있습니다.
방향:
1. 아몬드를 그릇에 담습니다. 물을 붓습니다. 냉장고에 넣어 밤새, 또는 최소 8시간 동안 담가둡니다.
2. 아몬드의 물기를 빼세요.
3. 주서기의 스마트캡을 닫습니다.
4. 아몬드를 슬로우 주서에 소량 넣습니다. 그런 다음 같은 양의 물을 넣습니다. 아몬드와 물 1컵을 번갈아 가며 한 번에 같은 크기의 작은 분량씩 넣습니다. 천천히 작업하여 주서가 견과류를 처리할 수 있는 충분한 시간을 줍니다.
스마트 캡을 열어 아몬드 밀크를 꺼냅니다. 원하시면 더 묽은 질감을 위해 밀크를 걸러냅니다.
- 팁: 바닐라 추출물, 소금 한 꼬집, 코코아 가루, 꿀 또는 메이플 시럽을 첨가하여 아몬드 우유에 풍미를 더할 수 있습니다.
- 필요한 제품: 쿠빙스 홀 슬로우 주서, 주스 여과기와 함께 조립됨.
첨가물 없음
수제 식물성 우유를 마시면 몸에 정확히 무엇을 넣는지 알 수 있습니다. 상점에서 판매하는 제품과 달리 인공 색소, 방부제, 설탕 또는 옥수수 시럽이 첨가되지 않았습니다.
보너스: 오트밀은 맛있고 섬유질이 풍부한 쿠키나 간식을 만드는 기본 재료가 되어 우유와 함께 즐길 수 있습니다. 펄프 레시피
알고 계셨나요?
아몬드 껍질에는 항산화제와 비타민 E가 풍부합니다. 이로 인해 피부에 유익해지고 일부 피부 문제를 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 심혈관 질환과 암에 대한 보호제로 작용합니다. 동물 연구에서 폴리페놀이 콜레스테롤의 산화를 방지한다는 사실이 밝혀졌습니다.
