[#저당] 초콜릿 밀크

시중에서 판매하는 초콜릿 밀크의 맛을 즐기세요. 하지만 더 진하고 깊어요! 이 초콜릿 밀크는 헤이즐넛 밀크를 기반으로 만들어졌기 때문에 더 크리미한 질감과 더 풍부한 풍미를 즐길 수 있습니다. 이 밀크는 식물성이며 우유 알레르기나 락토오스 불내증이 있는 사람들에게 좋은 대체제가 될 수 있습니다. 또한 비타민 E와 마그네슘, 아연과 같은 미네랄의 좋은 공급원이기도 합니다.

재료

헤이즐넛 1컵(120g)
물 3컵(360ml)
코코아 가루 2티스푼
알룰로스 2티스푼
치아씨드 2티스푼

행동 양식

헤이즐넛 밀크

헤이즐넛을 깨끗이 씻어서 물에 6시간 이상 담가두세요.
물이 담긴 그릇에 불린 헤이즐넛을 넣어 준비합니다.
스마트캡을 닫습니다.
불려둔 헤이즐넛과 물 한 스푼을 자동 호퍼 구멍에 천천히 넣어 헤이즐넛 밀크를 추출합니다.

초코우유 완성

헤이즐넛 밀크에 코코아 가루, 알룰로스, 치아 씨앗을 넣고 잘 저어줍니다.

🥕🥬🍊

📋 건강상의 이점

📌 헤이즐넛
헤이즐넛은 필수 영양소가 가득한 맛있고 영양가 있는 간식입니다.
헤이즐넛에는 단일불포화지방과 다중불포화지방이 풍부하여 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮추고 좋은 콜레스테롤(HDL)을 개선하는 데 도움이 됩니다.
헤이즐넛에 함유된 비타민 E와 같은 항산화제는 심장을 산화 스트레스로부터 보호할 수 있습니다.
📌 코코아파우더
초콜릿의 주요 성분인 코코아 가루는 적당히 섭취하면 여러 가지 건강상의 이점을 제공합니다. 코코아에는 플라보노이드가 가득 차 있는데, 이는 강력한 항산화제로, 산화 스트레스로부터 심장을 보호하고 혈압을 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
코코아에 들어 있는 플라바놀은 혈관 기능을 개선하고 심장으로 가는 혈류를 증가시킬 수 있습니다.
📌 알룰로스
알룰로스는 일반 설탕과 맛과 질감이 비슷해 다양한 요리법에 편리하게 대체하여 사용할 수 있습니다.
알룰로스는 일반 설탕에 비해 칼로리가 훨씬 적어 체중을 조절하는 사람들에게 좋은 선택입니다.
또한 혈당 수치에 미치는 영향이 미미하여 혈당을 관리하고자 하는 사람에게 적합합니다.
📌 치아씨드
치아씨드는 식물성 오메가-3 지방산인 알파리놀렌산(ALA)의 좋은 공급원입니다. ALA는 다양한 심장 건강 혜택과 관련이 있습니다.
치아씨드는 적당한 양의 단백질을 함유하고 있어 식물성 식단에 귀중한 추가 식품입니다. 또한 뼈 건강과 전반적인 웰빙에 필수적인 칼슘, 마그네슘, 인과 같은 미네랄의 좋은 공급원이기도 합니다.