[#저당] 그린믹스주스

건강한 녹색 야채와 과일로 만든 그린 베이직 주스는 목에 부드럽습니다! 다양한 비타민, 아미노산, 유기산이 가득 차 있어 피로 회복과 해독에 효과적입니다. 이 그린 건강 주스는 비타민 C와 K가 매우 풍부하고 특히 미네랄인 칼륨이 풍부합니다.

재료

• 셀러리 줄기 5개(200g)
• 케일 잎 5장(30g)
• 파슬리 1 줌 (50g)
• 사과 2개(250g)
• 레몬 1개(60g)

준비

셀러리

• 줄기를 엄지손가락 크기의 작은 조각으로 줄기에 걸쳐 자릅니다(이렇게 하면 길고 끈적끈적한 셀룰로스 섬유가 짧아지고 프레스 주위에 감기는 것을 막을 수 있습니다).
• 셀러리 잎으로 주스를 만들 수도 있지만 쓴맛이 더해지므로 이것이 마음에 들지 않으면 버리십시오.

케일

• 주줄기에서 잎을 제거합니다(줄기에서 주스를 추출할 수 있습니다).
• 잎을 대충 잘라요.

파슬리

• 잎과 줄기를 대략적으로 자릅니다.
• 한 번에 한 줌씩 주스를 마시세요.

사과

• 껍질과 씨앗을 그대로 넣은 사과 주스를 만드세요.
• 너무 커서 넓은 슈트에 맞지 않으면 절반이나 4등분하세요.

레몬

• 바깥쪽 껍질을 얇게 썰어냅니다.
• 주스를 통째로.

행동 양식

1. 케일과 파슬리를 한 번에 한 줌씩 다져 넣으세요.
2. 다진 셀러리와 레몬을 추가합니다.
3. 마지막으로 딱딱한 사과를 추가합니다.

🥕🥬🍊

📋 건강상의 이점

• 📌 셀러리
  셀러리는 대부분 물로 구성되어 있어 매우 수분 공급이 잘 됩니다. 셀러리는 독소를 제거하고 신체를 해독하는 데 도움이 됩니다. 또한 염증에도 도움이 됩니다. 또한 설탕 함량이 매우 낮고 칼슘, 칼륨, 비타민 A, C, K를 포함한 많은 영양소를 제공합니다.
• 📌 케일
  케일의 글루코시놀레이트는 간에 유익한 효소의 생성을 촉진하고 간 기능을 개선합니다. 케일은 혈액을 정화하고 눈의 피로를 완화합니다. 케일과 셀러리는 비타민 A, 엽산, 베타 카로틴, 칼륨, 철분이 풍부합니다.
• 📌 파슬리
  파슬리는 소화, 간과 장의 해독, 이뇨 작용, 류머티즘 완화에 효과적입니다. 케일과 파슬리의 클로로필과 카로티노이드는 고혈압이나 심근경색과 같은 혈관 질환을 예방하고 개선하는 데 효과적입니다.
• 📌 애플
  사과의 칼륨은 혈액에서 노폐물과 과도한 나트륨을 배출하고 고혈압을 완화하는 데 도움이 됩니다. 사과의 펙틴은 콜레스테롤뿐만 아니라 신체의 독성 물질도 제거합니다.
• 📌 레몬
  갓 짜낸 레몬에는 신체에 필요한 생리활성 칼슘과 질병과 싸우는 데 필요한 항산화 플라보노이드가 들어 있으며, 플라스틱과 합성 화학 물질과 같은 많은 독성 물질을 배출하는 데 도움이 됩니다.

이 요리법은 쿠빙스 바이오 연구소 의 수석 연구원인 이 박사 가 만들었습니다.