다채로운 아보카도 파르페를 즐겨보세요. 전에 경험해보지 못한 새로운 아보카도 레시피를 맛볼 수 있습니다.
재료
아보카도 200g, 플레인 요거트 200g, 시럽 20g, 레몬즙 20g, 시리얼 50g, 블루베리 50g, 슬라이스 아몬드 10g
팁 : 시리얼 대신에 오트밀이나 그래놀라를 사용할 수 있습니다. 블루베리 대신 다른 과일을 사용할 수도 있습니다. 아보카도와 요구르트의 혼합 비율에 따라 이 파르페는 딥, 드레싱 소스 또는 스무디로 사용할 수 있습니다.
방법
- 아보카도 준비 : 잘 익은 아보카도를 반으로 자르고 껍질을 벗겨낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
- 크림 만들기 : 자른 아보카도, 요구르트, 레몬 추출물, 시럽을 함께 블렌더에 넣고 원하는 질감이 될 때까지 블렌딩합니다.
- 파르페 만들기 : 파르페 글라스에 시리얼을 넣고, 블렌딩한 아보카도 요구르트 크림을 넣고, 블루베리를 넣는 순서로 담습니다. 마지막으로 블루베리 몇 개와 슬라이스 아몬드를 맨 위에 올려 장식합니다.
영양 정보
"숲 속의 버터"라고 불리는 아보카도는 비타민과 미네랄이 풍부한 잘 알려진 건강 식품입니다. 또한 버터 같은 맛과 풍미를 가지고 있습니다.
제공량
2~3인분
칼로리 (cal)
914칼로리
제조량 (ml)
2~3인분