포도잼은 피로 회복을 촉진하기 위해 달콤한 포도당과 과당을 포함한 영양소가 가득한 포도로 만들어집니다. 재료를 쉽게 구하고 준비할 수 있으므로 만들기가 간단합니다.
재료
포도200g, 설탕100g
팁 포도 송이의 윗부분은 더 달콤하고 아랫부분은 신맛이 납니다. 아랫부분을 먹은 후 포도를 고르세요. 포도는 비닐 봉지나 신문지로 싸서 보관하세요.
방법
- 1. 포도알을 하나하나 떼어내어 깨끗이 씻으세요.
- 2. 포도를 블렌더에 넣어 포도 추출물을 만듭니다.
- 3. 포도 추출물과 설탕을 냄비에 넣고 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
- 4. 냄비에 붙지 않도록 끓이는 동안 계속 저어주세요.
- 5. 아직 뜨거울 때 살균한 병에 붓고 뚜껑을 닫습니다.
영양물 섭취
포도에 들어 있는 포도당과 과당은 신체에 빠르게 흡수되어 피로에서 빨리 회복하는 데 도움이 됩니다.
제공량
2~3인
칼로리 (cal)
483칼로리
메이크스 (ml)
2~3인
