주스를 만들고 남은 야채 펄프를 이용해 건강한 야채 쌀 머핀을 만들어보세요.
재료
당근펄프50g, 노란 피망 펄프 50g, 양파펄프50g, 브로콜리 펄프 50g, 쌀가루 머핀믹스 200g, 계란70g, 우유100g, 버터10g, 롤치즈20g
팁: 완벽하게 돔 모양의 머핀을 만들려면 머핀 믹스의 70~80%만 채우세요.
방법
- 1. 버터, 우유, 계란을 섞습니다.
- 2. 머핀 믹스를 1에 넣고 잘 섞습니다.
- 3. 반죽에 야채펄프를 넣고 섞는다.
- 4. 치즈를 얹고 오븐에 굽습니다.
영양물 섭취
머핀은 식사로 좋습니다. 게다가 당근과 다른 야채의 칼륨은 혈액 속의 노폐물과 과도한 나트륨을 배출하고 고혈압을 완화하는 데 도움이 됩니다.
제공량
2~3인
칼로리 (cal)
1073칼로리
메이크스 (ml)
2~3인
