그릭 요거트 화이트 소스는 야채를 위한 좋은 샐러드 드레싱 소스입니다. 그러나 다른 요리의 소스로도 사용할 수 있습니다.
재료
우유300ml, 버터80g, 밀가루(다용도)40g, 그릭 요거트 280g, 살타 조금, 페페라 리틀
팁: 그릭 요거트 대신 젓은 요거트를 사용할 경우 걸쭉함을 조절하기 위해 우유 양을 줄여야 합니다.
방법
- 밀가루와 녹인 버터를 팬에 넣고 저어가며 끓여서 화이트 루 소스를 만듭니다.
- 준비한 재료를 모두 용기에 넣고 섞습니다.
- 요리의 맛을 보면서 소금과 후추를 첨가하세요.
영양물 섭취
그릭 요거트는 발효유 제품으로 단백질과 칼슘이 풍부합니다. 모든 사람에게 건강하고 소화하기 쉬운 음식입니다.
제공량
2~3인분
칼로리 (cal)
1,193칼로리
메이크스 (ml)
2~3인분
