좋아하는 견과류를 골라 건강한 견과류 우유를 직접 만들어보세요.
재료
캐슈넛 100g, 브라질너트50g, 마카다미아50g, 헤이즐넛50g, 육두구 조금, 마카가루 조금, 살타 조금, 물450ml
팁: 비건 우유 레시피에 사용하기 전에 튀기거나 굽지 않은 견과류를 물에 담가두세요.
방법
- 다이얼 버튼을 오른쪽으로 돌려 모든 재료를 충분히 고운 상태로 섞어주세요.
- 혼합물을 면이나 삼베 천으로 싸서 누르고 물기를 빼면 완벽하고 부드러운 견과 우유가 완성됩니다.
영양물 섭취
견과류는 비슷해 보이지만 함유된 영양소는 다릅니다. 캐슈넛에는 철분이, 브라질너트에는 셀레늄이, 마카다미아에는 불포화지방산이 들어 있습니다.
제공량
2컵
칼로리 (cal)
782칼로리 / 350ml
메이크스 (ml)
700ml
