빵은 체중 증가에 큰 영향을 미치는 것으로 여겨집니다! 하지만 건강한 생 양파 샌드위치는 다이어트를 하는 사람들에게 좋은 요리입니다.
재료
양파 150g, 아마씨 80g, 해바라기씨 80g, 간장 15g, 올리브 오일 45g, 물50ml, 토마토50g, 상추 15g, 베이컨20g, 머스타드소스10g
팁: 생양파는 말려도 여전히 신맛이 날 수 있습니다. 얇게 썬 양파는 찬물에 최소 10분 담가두세요.
방법
- 양파를 얇게 썰어 찬물에 담가 신맛을 제거하세요. 그런 다음 양파의 물기를 빼고 물기를 제거하세요.
- 아마씨, 해바라기 씨, 간장, 올리브 오일, 물을 함께 섞습니다.
- 얇게 썬 양파와 혼합물을 한 그릇에 넣고 함께 섞습니다.
- 건조기 위에 반죽을 펴서 놓고, 반죽을 덩어리빵 모양으로 붓습니다.
- 반죽을 42℃에서 6시간 동안 건조시켜 딱딱해질 때까지 건조합니다.
- 토마토와 양배추를 조각으로 자르고 베이컨을 올리브 오일과 함께 팬에 볶습니다.
- 갓 구운 빵에 머스타드 소스를 바르고 야채 혼합물을 넣으세요.
영양물 섭취
양파는 성인병을 예방하고 소화를 촉진합니다. 가족의 건강을 위해 양파 샌드위치를 식탁에 올려보세요.
제공량
2~3인분
칼로리 (cal)
1,491칼로리
메이크스 (ml)
2~3인분
