뿌리채소는 많은 영양소가 풍부하지만 씹기가 매우 어렵습니다. 아이들이 이 좋은 음식을 잘게 갈아서 밥에 가루를 넣어 먹도록 하세요.
재료
우엉뿌리10g, 연근10g, 단호박10g, 쌀 10g, 물250g
팁 껍질을 벗긴 후, 우엉 뿌리를 물에 담가두면 갈색으로 변하는 것을 방지할 수 있습니다. 껍질은 아기가 소화할 수 없으므로 완전히 제거해야 합니다.
방법
- 우엉 뿌리를 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다. 찬물에 담가둡니다.
- 연근을 잘라 끓는 물에 넣고 끓입니다.
- 호박 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다. 쌀을 물에 담가둡니다.
- 원하는 질감이 될 때까지 모든 재료를 섞어주세요.
- 그 혼합물을 냄비에 붓고 단단한 야채가 완전히 익을 때까지 끓입니다.
영양물 섭취
우엉이나 연근과 같은 뿌리채소는 신체 해독, 배뇨 개선, 변비 예방에 효과적이어서 아기에게 좋은 음식입니다.
제공량
2~3인분
칼로리 (cal)
55칼로리
메이크스 (ml)
2~3인분
