외국에서는 콩라떼가 일반 커피라떼만큼 인기가 많습니다. 이 고단백 콩라떼로 티 브레이크를 즐기세요.
재료
대두(건조)100g, 물540ml, 소금-, 에스프레소60ml
팁: 진한 커피 맛을 원하시면 커피가루 대신 에스프레소를 넣으세요.
방법
- 마른 콩을 물에 잠시 담가두면 쉽게 껍질이 벗겨집니다. 끓는 물에 20분간 삶습니다.
- 다이얼 버튼을 오른쪽으로 돌려서 익힌 콩, 물, 소금을 섞으세요.
- 혼합물을 면 천으로 감싸고 눌러서 물기를 빼서 두유를 만듭니다.
- 에스프레소나 커피 가루를 컵에 넣고 방금 만든 두유를 붓습니다. 취향에 맞게 설탕이나 시럽을 더합니다.
영양물 섭취
고단백, 저콜레스테롤 두유는 섬유질과 필수 지방산이 풍부하여 배부르게 느껴집니다. 체중 감량 다이어트를 할 때 이 두유 라떼로 부족한 영양소를 보충하세요.
제공량
2컵
칼로리 (cal)
198칼로리 / 350ml
메이크스 (ml)
700ml
