토마토 소스는 거의 모든 이탈리아 요리의 기본입니다.
재료
토마토300g, 건조토마토150g, 올리브 오일 20g, 붉은 파프리카 80g, 올리브50g, 양파50g, 바질 10g, 소금3g, 후추1g
팁: 스파게티를 포함한 다양한 파스타에 토마토 소스를 사용할 수 있습니다.
방법
- 모든 재료를 용기에 넣고 질감이 생길 때까지 섞습니다.
영양물 섭취
토마토와 올리브 오일은 보완적인 영양소를 포함하고 있기 때문에 완벽한 조합입니다. 올리브 오일은 토마토의 지용성 리코펜이 신체에 흡수되는 데 도움이 됩니다.
제공량
2~3인분
칼로리 (cal)
437칼로리
메이크스 (ml)
2~3인분
