밀 풀은 디톡스 주스나 스무디의 핵심 재료입니다. 이 스프라우트 스무디는 건강할 뿐만 아니라 맛도 좋습니다!
재료
밀싹70g, 사과250g, 바나나 100g, 레몬25g, 생강5g, 코코넛 밀크250ml
팁: 새싹의 맛을 참을 수 없다면 레몬이나 생강을 더 첨가하세요. 밀싹의 높은 섭취량은 처음에는 너무 많을 수 있습니다. 초보자는 하루에 20-30g의 밀싹을 섭취하고 점차적으로 50-60g으로 섭취량을 늘리는 것이 좋습니다.
방법
- 사과의 줄기와 씨를 제거하고 바나나와 함께 자릅니다.
- 레몬 껍질을 벗기고 씨를 제거합니다.
- 콩나물을 칼이나 가위로 잘게 자릅니다.
- 재료를 액체, 연질, 경질 순으로 섞습니다.
영양물 섭취
밀가루와 달리 밀 풀은 글루텐이 없습니다. 풀처럼 생긴 밀 풀은 농장과 야생 동물에서 쉽게 재배할 수 있습니다. 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
제공량
2컵
칼로리 (cal)
297칼로리 / 350ml
메이크스 (ml)
700ml
