아침에 사과를 먹는 것은 금과 같다고 하는데, 이는 사과에 다양한 영양 성분이 있다는 것을 의미합니다. 사과의 펙틴은 장내 유익한 박테리아를 재생산하여 배변을 돕고 체내 노폐물을 분비하여 다이어트 효과가 있습니다.
- 사과(500g)
- 물(500ml)
- 식초(500ml)
- 설탕(250ml)
- 소금(5g)
1 사과는 흐르는 물에 씻어서 껍질을 벗기지 않은 채로 5~7mm 두께로 부채꼴 모양으로 자릅니다.
2. 식초, 설탕, 소금, 물을 그릇에 넣고 준비된 재료를 넣습니다.
3 그릇을 덮개와 조립하고 손잡이를 사용하여 시계 방향으로 돌려 닫습니다. 그릇을 요거트 메이커 안에 넣습니다.
4 그리스 요거트 & 치즈 메이커의 '피클' 기능을 선택하세요. 사과 피클은 72시간 후에 준비됩니다.
5. 수제 피클을 뜨거운 물로 소독한 유리 용기에 넣고 냉장고에 보관합니다.
