유제품과 잘 어울리는 블루베리 식초는 독특하고 선명한 색상으로 음식의 맛을 향상시킵니다.
- 블루베리(800g), 와인식초(800ml), 설탕(400g)
1 블루베리를 흐르는 물에 씻습니다.
(프로스팅 블루베리는 미리 해동시켜야 합니다.)
2. 그릇에 설탕과 와인 식초를 녹인 후 블루베리를 첨가합니다.
3 볼 커버와 핸들을 조여서 본체에 넣습니다. 본체 커버를 덮습니다.
4. 그릭 요거트 & 치즈 메이커에서 '식초' 기능을 선택하여 추출합니다.
5 식초를 펄프에서 분리한 다음, 소독한 유리병에 담아 시원한 온도에서 보관합니다.
