조개 수제비

수제비 먹고 싶으세요? 블렌더를 사용하여 조개로 4가지 색상의 건강한 수제비를 만들어 보세요. 풍부한 맛과 영양을 갖춘 식사입니다.

재료

블루베리160g, 당근 160g, 노란 피망 160g, 양파 100g, 브로콜리 100g, 다용도 밀가루280g, 조개50g, 호박20g, 양파20g, 킹 굴버섯 20g, 파5g, 마늘3g, 소금3g

팁: 냉장고에 있는 야채를 사용하면 됩니다.

방법

1. 1. 노란 피망의 꼭지를 제거하고 깨끗이 씻어서 섞습니다.
2. 2. 당근을 깨끗이 씻어서 줄기를 제거하고, 잘게 썰어서 섞습니다.
3. 3. 썰어 놓은 브로콜리와 껍질을 벗긴 양파를 동시에 섞습니다.
4. 4. 블루베리를 깨끗이 씻어서 섞습니다.
5. 5. 각각의 추출물을 밀가루 반죽에 넣고 반죽합니다.
6. 6. 30분 동안 숙성시킵니다.
7. 7. 조개를 물에 넣고 끓입니다.
8. 8. 고기국물에 야채를 넣습니다.
9. 9. 소금은 취향에 따라 넣어주세요.
10. 10. 반죽을 조각내어 파, 마늘과 함께 냄비에 넣습니다.

영양물 섭취

블루베리, 당근, 양파, 호박, 피망 등 다양한 채소를 통해 다양한 종류의 식물 화학 물질을 얻을 수 있습니다.