클레오파트라는 매일 아침 무화과를 먹었습니다. 무화과는 피부 노화를 막고 장을 활성화합니다. 달콤한 무화과가 들어간 부드러운 치즈 케이크를 맛보세요.
- 치즈(45g)
- 무화과(50g)
- 카스텔라 또는 스펀지 케이크(100g)
- 생크림(200g), 꿀(5g)
1 무화과는 흐르는 물에 씻어서 물기를 뺍니다.
2 무화과 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
3 카스텔라(스펀지 케이크)를 3등분하여 3단으로 만들고 안쪽에 치즈를 펴 바릅니다. 다시 쌓아 올립니다.
4. 바깥쪽에 신선한 크림을 바릅니다.
5 케이크 위에 무화과를 얹고 꿀을 약간 붓습니다.
