둥근 모양의 미트볼에 고추 소스를 뿌리면 정말 맛있고 영양가가 넘칩니다! 우리 아이들에게 특별한 식사라고 해도 무방합니다.
어린 잎 한 줌,
야채, 양파 1/2개
-미트볼-
양파 1/2개, 당근 1개, 돼지고기(300g),
마늘 1조각, 간장 1작은술,
소금, 후추
-고추소스-
녹색고추 1개, 붉은색고추 1개,
간장 2큰술,
사과식초 1큰술,
생꿀 1큰술,
올리브 오일 2티스푼,
다진 마늘 1/2작은술
1. 적당한 크기의 재료를 준비하세요.
2. 칼날을 용기에 고정하고 미트볼 재료를 모두 넣습니다. 다이얼을 메뉴 1로 돌리고 다진 것을 위해 MINCE를 누릅니다.
3. 다진 재료를 넣어 두께 3cm 정도의 둥근 공을 만들어 올리브 오일을 두른 팬에 올려 굽는다.
4. 어린잎 채소를 흐르는 물에 씻고 적당한 크기로 자릅니다. 양파 1/2개를 썰어 물에 담가 매운맛을 제거합니다.
5. 용기를 비우고 칼날을 용기에 다시 고정합니다. 고추장을 붓고 다이얼을 MIN으로 돌려 블렌딩합니다.
6. 어린 잎채소와 양파를 용기에 넣고 미트볼을 얹습니다. 그런 다음 고추 소스를 약간 뿌립니다.
