요즘 식욕이 없으신가요?
상큼한 양파-사과 간장 드레싱을 곁들인 채소 샐러드로 입맛을 돋워보세요.
재료
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샐러드 재료
- 적양배추 500g
- 양배추 100g
- 상추 100g
- 오이 100g
- 당근 50g
- 스위트콘 100g
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양파-사과 드레싱
- 양조간장 60ml
- 설탕 30g
- 식초 200ml
- 미림 50ml
- 식용유 100ml
- 양파 200g
- 사과 200g
- 당근 100g
- 마늘 4쪽
만드는 법
- 재료를 적당한 크기로 준비합니다. 적양배추, 양배추, 상추, 오이, 당근을 슬라이스합니다.
- 용기에 칼날을 고정한 후, 당근을 넣고 다이얼을 MIN에서 시작하여 MAX로 천천히 돌려가며 블렌딩합니다. 원하는 식감에 따라 다이얼 조작 횟수를 조절합니다.
- 용기를 비우고 양파, 사과, 마늘을 넣고 다이얼을 MIN으로 설정하여 블렌딩합니다. 원하는 식감에 맞게 다이얼 조작 횟수를 조절합니다.
- 간장, 설탕, 식초, 미림, 식용유를 섞습니다.
- 준비한 재료를 활용해 드레싱을 만듭니다.
- 접시에 채소를 담고 드레싱과 스위트콘을 올려 완성합니다.
