달콤한 사과잼

사과는 우리 식단에서 인기 있는 과일입니다. 사과를 활용한 다양한 요리법을 즐겨보죠.

재료

사과250g, 설탕200g, 소금200g, 레몬즙50g

팁 설탕을 많이 넣거나 적게 넣으면 잼의 단맛을 조절할 수 있습니다. 다른 과일로 잼을 만들 수도 있습니다.

방법

1. 사과를 물에 씻고 4조각으로 자릅니다. 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 레몬을 짜냅니다.
2. 준비된 재료를 모두 용기에 넣고 다이얼 버튼을 오른쪽으로 돌려 가열 모드로 전환합니다.
3. 혼합물을 유리 병에 붓고 식힙니다. 그 후, 잼을 냉장고에 보관합니다.

영양물 섭취

사과에는 천식 예방에 도움이 되는 항산화제인 케르세틴이 풍부합니다.