타히니를 기반으로 한 마요네즈는 풍미가 더 깊고 고급스러운 맛을 냅니다.
재료
참깨150g, 물 100ml, 레몬즙 100g, 꿀50g, 소금2g, 올리브 오일 20g
팁: 딥이나 다른 소스를 만드는 데 사용할 수 있습니다.
방법
- 용기에 참깨와 올리브 오일 한 스푼을 넣고 섞어 타히니를 만듭니다.
- 타히니와 다른 재료를 함께 섞습니다.
영양물 섭취
참깨에 들어있는 세사민은 간에 축적된 나쁜 콜레스테롤을 줄이는 효과가 있습니다.
제공량
2~3인분
칼로리 (cal)
349칼로리
메이크스 (ml)
2~3인분
