타히니는 중동 음식의 딥이나 다른 소스를 만드는 열쇠입니다. 이제 집에서 타히니를 만들 수 있습니다.
재료
참깨200g, 올리브 오일 50g, 살타 조금
팁 타히니는 후무스나 빵이나 타코의 디핑소스로 사용할 수 있습니다. 약간의 쿠민을 넣으면 깊은 맛이 납니다.
방법
- 모든 재료를 용기에 넣고 버터 같은 질감이 될 때까지 섞습니다.
영양물 섭취
참깨는 훌륭한 항산화 세사민과 필수적이지 않은 지방산과 아미노산이 풍부하며, 이는 모두 성장하는 어린이에게 중요한 영양소입니다. 참깨를 소량씩 자주 섭취하도록 노력하세요.
제공량
2~3인분
칼로리 (cal)
1,621칼로리
메이크스 (ml)
2~3인분
