프랑스의 달콤한 디저트, 마카롱! 연인에게 이 달콤한 선물을 주는 건 어떨까요?
크림치즈, 바닐라시럽,
페이스트리 백, 테프론 시트, 물(75ml),
설탕(100g), 달걀흰자 3개,
설탕(30g)
(마카롱 35개),
아몬드가루(150g), 가루설탕(150g),
식품색소
1. 칼날을 용기에 고정하고 머랭, 아몬드 가루, 가루 설탕, 식용 색소를 넣습니다. 다이얼을 MIN으로 돌려 블렌딩하고 주걱을 사용하여 잘 섞습니다. 이 과정을 3번 반복합니다.
2. 혼합물을 용기에 넣고 잘 섞는다. 페이스트리 백에 넣고 테프론 시트에 원형으로 짜낸다.
3. 오븐에서 140°C에서 약 8~9분 동안 굽습니다. 바닐라 시럽이 들어간 크림치즈를 쿠키 한쪽에 짜고 다른 쿠키로 덮습니다.
