레시피

아침에 사과를 먹는 것은 금과 같다고 하는데, 이는 사과에 다양한 영양 성분이 있다는 것을 의미합니다. 사과의 펙틴은 장내 유익한 박테리아를 재생산하여 배변을 돕고 체내 노폐물을 분비하여 다이어트 효과가 있습니다. 사과(500g)...

파프리카는 색상에 따라 영양성분이 다르고, 바삭한 맛과 색상의 즐거움을 함께 즐길 수 있습니다. 취향에 따라 색상과 바삭한 오이 조각을 선택하세요. 오이(300g) 레드파프리카(130g) 노란색 파프리카 (130g) 물(400ml) 식초(200ml) 설탕(400g) 소금(5g) 피클링...

가지 피클은 쫄깃하고 부드러운 맛으로 놀랍습니다. 가지의 보라색 색소는 신체에 해로운 혈액의 중성 지방을 낮추고 혈관의 노폐물을 제거합니다. 가지(500g) 현미식초(500ml) 물(500ml) 설탕(250g) 소금(50g) 파프리카 가루 (2.5g) 월계수 잎 (3장) 1...

오렌지, 자몽, 레몬 등 좋아하는 과일을 사용하여 달콤하고 신맛이 나는 피클을 만들어보세요. 오렌지(200g) 자몽(120g) 레몬 주스 (50ml) 사과(200g), 체리토마토(20g) 씨없는 포도 (50g) 물(400ml) 감식초(400ml) 매실 시럽 (75g) 소금(15g) 피클링 향신료(15g)...

아삭하고 새콤달콤한 양배추 절임은 여름철 식욕이 없을 때 먹기 좋습니다. 양배추는 위 점막을 강화하고 혈액 순환을 개선하는 데 도움을 줍니다. 또한 섬유질과 수분이 풍부하여 변비 예방에도 효과적입니다. 양배추 절임에 셀러리...

유제품과 잘 어울리는 블루베리 식초는 독특하고 선명한 색상으로 음식의 맛을 향상시킵니다. 블루베리(800g), 와인식초(800ml), 설탕(400g) 1 블루베리를 흐르는 물에 씻습니다. (프로스팅 블루베리는 미리 해동시켜야 합니다.) 2. 그릇에 설탕과 와인 식초를 녹인...

저칼로리 과일 중 하나는 키위로 100g당 61kcal까지 들어 있습니다. 다양한 단백질, 무기 미네랄, 풍부한 섬유질이 들어 있어 다이어트에 좋습니다. 키위 식초를 우유에 넣으면 달콤하고 신맛 나는 음료를 맛볼 수 있습니다....

달콤하고 신맛이 나는 귤에는 피로 회복과 비만 예방에 도움이 되는 구연산이 들어 있습니다. 발효 후 최소 1주일 동안 실온에서 숙성하면 더 달콤한 귤 식초를 얻을 수 있습니다. 만다린(800g), 사과식초(800ml), 설탕(400g)...

허브의 오래 지속되는 향을 즐기고 싶다면, 허브를 효소 시럽으로 만들어보세요. 과거에 허브는 방부제와 항균 효과를 위해 사용되었는데, 이는 우리 건강에 도움이 됩니다. 효소 시럽으로 만들면 향이 더 오래 지속될 수...

키위는 달콤하고 신맛이 강하며 모든 사람에게 사랑받고 있습니다. 오렌지보다 비타민 C가 두 배, 사과보다 비타민 E가 여섯 배, 바나나보다 식이섬유가 다섯 배나 많아 영양가가 매우 높습니다. 키위(700g) 설탕(700g) 1 키위를...

블루베리는 피로 회복에 효과적이며 눈을 보호하는 안토시아닌과 피부 노화를 막는 항산화제인 프테로스틸벤이 들어 있습니다. '젊음의 전설'이라는 별명이 붙은 슈퍼푸드 블루베리 효소 시럽이 건강을 지켜줄 것입니다. 블루베리(700g) 설탕(700g) 1 블루베리를 흐르는...

알칼리성 식품인 레몬은 혈액이 산성화되는 것을 막아주므로 피부가 거칠어지거나 피부 트러블이 있을 때 효과적입니다. 레몬으로 효소를 만들 때는 껍질을 깨끗이 씻으세요. 쓴맛에 익숙하지 않다면 껍질을 벗기세요. 레몬(700g) 설탕(700g) 1. 허브를...